很多人喜欢蜜糖,因为觉得它甜甜的,喉咙不适可以帮助滋润又解渴,甚至有化痰止咳的功效。但也有抗拒蜜糖的人,不能接受其味道,觉得甜度太高,这可能是接触到的蜜糖品质有关。
Lovoury蜂蜜的创办人尹匯雰就是其中一位,她也质疑其保健作用,但为什么不喜欢蜜糖的她却创立了Lovoury蜂蜜这个品牌呢?一切皆因她遇上了好品质的蜜糖让她改观,且也收获了蜜糖的知识。
在一次偶然的机会下尹匯雰接触到了一位在泰国有自家蜂场的厂家,让她发现原来纯正的蜜,有其「正色、正香、正味」。蜂蜜会带着一股花香,身边喜欢蜜糖的人尝试后也赞不绝口,纯正且具备疗效。于是尹匯雰就起了以此蜂蜜成立自己品牌的念头,更不断提升对蜂蜜的认知。
2017年底Lovoury蜂蜜自创品牌成立,说到这个品牌的成立,尹匯雰其实有过一段刻苦铭心的经历。她说:“原本是以另一个名字作为品牌,而且曾经在网上搜寻并没有此名的蜂蜜商品,于是就如火如荼的设计和印刷包装,怎料到在做商标注册时,却被告知名字已被注册,结果已做好的包装都一律报销还损失了好几万块。”
尹匯雰:“这个经历告诉我们,不要为了省钱而自行上网搜寻注册品牌的名字是不够完善,终究还是得花钱到注册局询问清楚。”
提到Lovoury蜂蜜所标榜的特点,尹匯雰说目前全马只有Lovoury以含高淀粉酶酵素著称,这是属于全天然的营养,含量多少视乎蜂蜜的素质,品质的高低主要在于采取的植物及采蜜期,而Lovoury蜂蜜的采蜜期都是在成熟阶段,淀粉酶酵素也较高,所以口感特别香甜可口,甜而不腻。
“因为花朵的采收成熟期不长,相对的产量也会受限制。而且Lovoury非常注重蜂蜜素质,如果采收的蜂蜜品质达不到标准也不会生产。” 尹匯雰表示。
淀粉酶酵素的重要
蜂蜜含有超过10种以上的酵素,而淀粉酶酵素是最主要的。由于我们平日摄取大量的淀粉,所以需要大量的淀粉酶酵素帮助消化,把淀粉分解为体内可吸收的糖。
国际蜂蜜委员会(The International Honey Commission)则把淀粉酶酵素作为衡量蜂蜜质量标准。Lovoury 蜂蜜也获得泰国及德国有信誉的实验室证实为100%纯蜂蜜,并含有高淀粉酶酵素,绝无人造调味精、无防腐剂、无人造色素、无污染,并拥有清真食品认证(Halal )。
Lovoury蜂蜜蕴含完整的天然成分,包括酵素,并含有抗菌、抗氧化和疗愈保健作用,入口后让人有回味无穷的清香甘甜口感。
Lovoury的产品分别有百花蜜、龙眼花蜜和蜂皇浆。龙眼花蜜的蜂蜜100%采自龙眼花,花香味特别浓郁。蜂皇浆是供给将要成为蜂后的幼虫的食物,所以营养价值比蜂蜜高出数倍。
至于包装方面有罐装和条状轻便装,蜂皇浆则只有罐装。顾客对Lovoury 蜂蜜的轻易携带型包装也赞不绝口,因为方便顾客携带出国或上班上课,随时随地都能品尝到有品质的纯蜂蜜。Lovoury 以网购为主,全马免邮费,邮寄方面绝不马虎,且保证若有损坏必定更换。
美味可口100%纯天然的 Lovoury 蜂蜜让你提高免疫力,绝对是你最佳的营养辅助品,味道极佳,冲泡成饮料或作为调味都适合。
Online Shop:www. lovoury.com
FB / IG:Lovoury
Email:info@ lovoury.com
有关实体店销售处,可到Lovoury网站查询。