由法国餐至法国甜品除了美味之外,对整体设计造型十分讲究,现在Häagen-Dazs让大家感受法式冰淇淋极致制美味,一边品尝,一边欣赏每款冰淇淋的造型设计。Häagen-Dazs邀请法国顶尖的糕点名师Pierre Herme合作全新的马卡龙雪糕系列,共有3种独特口味供选择。
Pierre Herme来头不小,他是阿尔萨斯的第四代面包与蛋糕师的后裔,他以独特的概念为面包与蛋糕带来全新感受,包括整体造型设计,被Vogue形容为蛋糕中的毕卡索。
1997年成立Pierre Herme Paris,在法国、美国、日本等地开设精品蛋糕店,每一款制品由口感至外型都十分独特,2016年被全球50家最佳餐厅学院评为世界最佳蛋糕美点师,现在可在Häagen-Dazs店内品尝二者合作的冰淇淋。
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Macaron Parfait 马卡龙芭菲冰淇淋
想要与冰淇淋来一场浪漫的邂逅,就别错过 Strawberry & Raspberry草莓覆盆子口味或 Double Chocolate Ganache 双重巧克力甘纳许口味的马卡龙芭菲冰淇淋,搭配 Raspberry Sorbet 覆盆子雪葩或 Salted Caramel Ice Cream 海盐焦糖冰淇淋、香脆的马卡龙饼、水果酱或巧克力酱、淡奶油和各种配料,便是一份令人怦然心动的甜点。
Macaron Kiss Cone 马卡龙甜筒冰淇淋
Häagen-Dazs 的 Macaron Kiss Cone 马卡龙甜筒冰淇淋可谓是普通甜筒冰淇淋的升级版,只需任选一种马卡龙冰淇淋口味,搭配马卡龙饼、水果酱或巧克力酱,便能创造一支打卡值满分的绝美冰淇淋!
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冰沙、冰镇、奶昔,通通都上!
为了配合新推出的马卡龙冰淇淋口味,Häagen-Dazs 也即将售卖季节限定的特别饮品。其中的 Yuzu Macaron Crush 柚子马卡龙冰沙带有芳香的柑橘味,是清凉解暑的最佳选择。
爱吃甜的朋友则可以点选 Berry In Love Macaron Smoothie 莓果马卡龙奶昔,体验冰淇淋、雪葩和草莓等莓果的混搭组合。如果想来点浓郁奢华的享受,就可以尝试 Mocha Macaron Frappe 冰镇摩卡马卡龙,里面除了有 Double Chocolate Ganache 双重巧克力甘纳许冰淇淋,也加入了冰咖啡和 Salted Caramel Cappuccino Ice Cream 海盐焦糖卡布奇诺冰淇淋。
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La Vie En Rose 粉色人生甜点
地区限定的独家甜点 La Vie En Rose 粉色人生,适合共享之余也能让人品尝恋爱般的甜蜜!这款旖旎的甜点以一整份迷你冰淇淋蛋糕为主角,配料包括 Strawberry & Raspberry草莓覆盆子马卡龙冰淇淋团、Raspberry Sorbet 覆盆子雪葩团、脆口的马卡龙饼和新鲜的草莓。
马卡龙蛋糕,节庆不可少
Häagen-Dazs 也推出了两款精美的马卡龙蛋糕 Le Macaron Cakes,口味选择包括 Double Chocolate Ganache Macaron and Cookies & Cream 双重巧克力甘纳许马卡龙加曲奇香奶,以及 Strawberry & Raspberry Macaron and Raspberry Sorbet 草莓覆盆子马卡龙加覆盆子雪葩。蛋糕配上精致的马卡龙饼和光亮的糖霜作为装饰,足以打造眼舌同步享受的飨宴。
文:施维尔