由法国餐至法国甜品除了美味之外,对整体设计造型十分讲究,现在Häagen-Dazs让大家感受法式冰淇淋极致制美味,一边品尝,一边欣赏每款冰淇淋的造型设计。Häagen-Dazs邀请法国顶尖的糕点名师Pierre Herme合作全新的马卡龙雪糕系列,共有3种独特口味供选择。
Pierre Herme来头不小,他是阿尔萨斯的第四代面包与蛋糕师的后裔,他以独特的概念为面包与蛋糕带来全新感受,包括整体造型设计,被Vogue形容为蛋糕中的毕卡索。
1997年成立Pierre Herme Paris,在法国、美国、日本等地开设精品蛋糕店,每一款制品由口感至外型都十分独特,2016年被全球50家最佳餐厅学院评为世界最佳蛋糕美点师,现在可在Häagen-Dazs店内品尝二者合作的冰淇淋。
Macaron Parfait 马卡龙芭菲冰淇淋
想要与冰淇淋来一场浪漫的邂逅,就别错过 Strawberry & Raspberry草莓覆盆子口味或 Double Chocolate Ganache 双重巧克力甘纳许口味的马卡龙芭菲冰淇淋,搭配 Raspberry Sorbet 覆盆子雪葩或 Salted Caramel Ice Cream 海盐焦糖冰淇淋、香脆的马卡龙饼、水果酱或巧克力酱、淡奶油和各种配料,便是一份令人怦然心动的甜点。
Macaron Kiss Cone 马卡龙甜筒冰淇淋
Häagen-Dazs 的 Macaron Kiss Cone 马卡龙甜筒冰淇淋可谓是普通甜筒冰淇淋的升级版,只需任选一种马卡龙冰淇淋口味,搭配马卡龙饼、水果酱或巧克力酱,便能创造一支打卡值满分的绝美冰淇淋!
冰沙、冰镇、奶昔,通通都上!
为了配合新推出的马卡龙冰淇淋口味,Häagen-Dazs 也即将售卖季节限定的特别饮品。其中的 Yuzu Macaron Crush 柚子马卡龙冰沙带有芳香的柑橘味,是清凉解暑的最佳选择。
爱吃甜的朋友则可以点选 Berry In Love Macaron Smoothie 莓果马卡龙奶昔,体验冰淇淋、雪葩和草莓等莓果的混搭组合。如果想来点浓郁奢华的享受,就可以尝试 Mocha Macaron Frappe 冰镇摩卡马卡龙,里面除了有 Double Chocolate Ganache 双重巧克力甘纳许冰淇淋,也加入了冰咖啡和 Salted Caramel Cappuccino Ice Cream 海盐焦糖卡布奇诺冰淇淋。
La Vie En Rose 粉色人生甜点
地区限定的独家甜点 La Vie En Rose 粉色人生,适合共享之余也能让人品尝恋爱般的甜蜜!这款旖旎的甜点以一整份迷你冰淇淋蛋糕为主角,配料包括 Strawberry & Raspberry草莓覆盆子马卡龙冰淇淋团、Raspberry Sorbet 覆盆子雪葩团、脆口的马卡龙饼和新鲜的草莓。
马卡龙蛋糕,节庆不可少
Häagen-Dazs 也推出了两款精美的马卡龙蛋糕 Le Macaron Cakes,口味选择包括 Double Chocolate Ganache Macaron and Cookies & Cream 双重巧克力甘纳许马卡龙加曲奇香奶,以及 Strawberry & Raspberry Macaron and Raspberry Sorbet 草莓覆盆子马卡龙加覆盆子雪葩。蛋糕配上精致的马卡龙饼和光亮的糖霜作为装饰,足以打造眼舌同步享受的飨宴。
文:施维尔