喜欢手冲咖啡的人，一旦去到咖啡馆喝到好喝的咖啡豆，总会情不自禁把咖啡豆买回家。实际上，咖啡豆买多了会喝不完，如果错过了最佳品尝期，那该怎么办呢？咖啡豆用不完怎么办？放进冰箱是否能保鲜？
答案是：NO，不行！
咖啡豆也会变质
咖啡豆放了多久才代表过期啊？！基本上，如果咖啡豆保存得好，没有被阳光直晒，地方温湿度稳定的条件下，放置半年内都可以饮用。但，真的不鼓励大家喝放置了半年的咖啡豆哦！因为咖啡豆保存不好变质后喝了的话，会产生对人体的毒素！
咖啡豆要怎样保存？
为了保持蔬果、食物的新鲜度，大多数的人都会想到的方法就是放进冰箱，因为低温下能够保持食材的新鲜度，拉长保存期限。所以，一旦看见咖啡豆过了最佳品尝期，就赶快把咖啡豆放进冰箱里保存，这样才能保持咖啡豆的新鲜度。甚至，有些人会认为，放进冰箱后，拿出来放进烤箱小烘一下，不就可以了吗？ NO，千万别这样做啊！
第一，咖啡豆不能放进冰箱，因为冰箱会有水气，而且潮湿，这样一来只会让咖啡豆变质得更快。
第二，咖啡豆也会吸取冰箱内其他食物的味道，导致出现杂味。这样的咖啡豆，煮出来肯定不好喝。
第三，豆子加温的话，不仅香气流失，会让豆子的变质更加败坏。
其实咖啡豆虽然过了最佳品尝期（15天内），但还是可以喝。
如果已开封的话，咖啡豆要如何保存呢？
1.选择用密封夹密封动作，或者是用密封的罐子。
2.放在阴凉、乾燥、没有日晒、光线、温湿度都稳定的地方。
总之还是一句，别贪心，不要一次性买太多咖啡豆，喝完后才买新的吧！
文字处理：咏薇
