为了新手小白而特别推荐了这款零难度的司康，搭配现有的OREO饼干，绝对是下午茶聚会的焦点！司康与平时所吃的蛋糕或饼乾的口感有所不同，搭配OREO饼干，相信无论是大人还是小孩都会爱上它。
材料：
低筋面粉200克、黄油50克、泡打粉5克、细砂糖35克、OREO饼干碎40克、盐4克、纯牛奶90克、鸡蛋液30克、OREO迷你小饼干适量
做法：
1.黄油无需软化，切成小丁块放进容器中。
2.低筋面粉、泡打粉、细砂糖和盐混合筛到黄油中，揉搓成粗砂粒状态。
3.接着加入鸡蛋液和纯牛奶，用刮刀翻拌均匀。
4.OREO饼干去除夹心部分压碎，不要太碎，留一些大颗粒口感更好，然后加到面团中拌匀。
5.取出整理成厚饼状，切成均匀的八等份。
6.排放烤盘内在表面刷一层薄蛋液，插上单片OREO迷你小饼干。
7.烤箱提前上下火200度预热，将烤盘放进中层烤约20分钟。
8.待司康表面上色、体积膨大后出炉，移至烤网冷却食用。
Tips：可以直接将面饼切成八个三角，也可以切成方块或揉成圆球状。烤制温度和时间根据自家的烤箱脾气调节，温度过高或太低都不行。
