
福气安康(Hock Kee Kopitiam)宣布其第 16 家分店在吉隆坡双威城 (Sunway City Kuala Lumpur) 盛大开业。自 2018 年在柔佛新山 (Johor Bahru) 创立以来,福气安康稳步发展, 2023 年在吉隆坡孟沙南 (Bangsar South) 开设了其在巴生谷 (Klang Valley) 的首家分店,这标志着其正式进军吉隆坡市场,接着在 2024 年获得清真认证。

福气安康创始人黄裔勋(Nick Ng)在开业典礼上表示:“虽然我们目前运营着 15 家分店,但我们一直都把这家分店视为第 16 家。因为第一家分店是在行动管制令期间开业,很遗憾被迫关闭,但它仍然是我们创立福气安康的起点。”

福气安康的核心是马来西亚的睦邻价值观,在多元种族、信仰和文化背景下,国民之间和谐、尊重和团结的精神,这是马来西亚的独特生活方式。犹如福气安康丰富多样的菜单,满足不同社群的饮食习惯和喜好,确保每个人都能安心舒适地用餐。

在福气安康,顾客可以品尝到不同的道地和传统的马来西亚风味美食,包括12种招牌推荐食物,例如椰浆饭、咖喱叻沙、鸡饭、沙爹炒粿条,以及柔佛特色菜,如经典柔佛叻沙、鸡肉汤配椰浆饭和隆冬。还有大家必点的独特口味福气蛋挞,不但是传统口味,还研发了咖喱马铃薯、香芋、抹茶和榴梿口味。另外,即使素食者光顾,也能从超过10种口味的饭面食挑选。 自创立以来,福气安康始终坚持新鲜烹制、现点现做的理念,绝不使用预制或冷冻食品。

过去八年,他们不断推陈出新,推出新菜品,传承并颂扬马来西亚丰富的烹饪传统,未来计划在全国范围内开设更多分店,无论在哪里,总会尝到福气安康的家乡味道。







