备受瞩目的吉隆坡鸡尾酒节（KLCW）回归啦！大家将于 2025 年 4 月 22 日至 27 日迎来为期一周的第二届盛会。今年的活动共吸引了逾 50 间来自国内外的顶尖酒吧参与，实行一周的接管吉隆坡活动。今年的KLCW 2025，除了延续去年备受好评的客座调酒专场、嘉年华与鸡尾酒搭配晚宴，也特别邀请了新加坡 Bar Convent Singapore 所策划的行业研讨会。这也实现了主办单位的承诺，继续提升马来西亚鸡尾酒文化，同时向更广泛的消费群推广手工鸡尾酒和优质烈酒。
🥂KLCW 2025 各项活动亮点：🥂
• 五大区域各自精彩
跟去年一样，KLCW 2025 会把巴生谷一带划分为 5 大区域，分别是：孟沙（Bangsar）、八打灵再也/敦依斯迈医生花园（Petaling Jaya/TTDI）、白沙罗高原（Damansara Heights）、唐人街（Chinatown）和吉隆坡市中心（KL City Center）。每一区的参与酒吧都会有其独特的庆祝方式，让大家能夜夜精彩。
• 不容错过的独家客座调酒专场
KLCW 2025 的最大亮点就是「客座调酒专场」。今年，大会邀请了 27 家国际顶尖酒吧的调酒师来到吉隆坡，接管本地的参与酒吧以展示他们的创新鸡尾酒和前沿的调酒技术，让本地调酒师及消费者得以前瞻全球鸡尾酒的流行趋势。参与此次「客座调酒专场」的国际酒吧包括：Handshake Speakeasy（2024 年全球 50 佳酒吧，墨西哥）、Bar Leone（2024 年亚洲 50 佳酒吧，香港）、Jigger & Pony（2024 年亚洲 50 佳酒吧，新加坡）、BKK Social Club（2024 年亚洲 50 佳酒吧，泰国）、Vender（2024 年亚洲 50 佳酒吧，台湾）等。
• KLCW 2025 城市接管活动
今年，KLCW 2025 迎来了 27 家国际顶尖酒吧，还有 28 家本地酒吧，包括 4家来自槟城、马六甲和柔佛新山的酒吧参与，比去年的 32 家酒吧多了近倍数。这些国际酒吧都将参与 KLCW 2025 的城市接管活动，除了有客座调酒专场，也会参与研讨会、大师班、餐酒搭配活动等等。他们包括：Argo（香港）、BKK Social Club（曼谷）、Bar Leone（香港）、Bee’s Knees（京都）、Dentree（中国）、Firefly（泰国）、Flora Bar（菲律宾）、Gokan（香港）、Handshake Speakeasy（墨西哥）、Jigger & Pony（新加坡）、Le Chamber（韩国）、Lockdown（香港）、Mahaniyom（泰国）、Night Hawk（新加坡）、Nuss Bar（泰国）、Nomad Lab（蒙古）、Offtrack（新加坡）、Opium Bar（泰国）、Penicillin（香港）、Pony Up（中国）、Ritz Carlton（日本）、Soko Bar（韩国）、Sugarhall（新加坡）、The House on Sathorn（泰国）、The Modern Haus（印尼）、Vender Bar（台湾）和 Wu（台湾）。另外，将参与城市接管活动的 4 家外坡酒吧包括：Good Friend’s Club（槟城）、Haiiro Usagi（新山）、Budi（马六甲）和 No Bar Here（槟城）。而做为东道主的吉隆坡及巴生谷的参与酒吧包括：Astor Bar、Ba by Kinugawa、Bar Trigona、Cabinet 8 KL、Concubine、Frank’s Bar、Here & Now、Humboldt、Jaan、Jao Tim、Joloko、JungleBird、Lavantha、Living Room at W、Moon Bar、Pahit、Penrose、Rakh、Records、Reka、Remedy、Soma、Terumi、Three X Co 和 Ver Bar。
• KLCW 嘉年华@Sentul Depot
KLCW 嘉年华绝对是 KLCW 2025 的压轴活动，今年定于 4 月 26 日下午 2:30至晚上 11:30，在 Sentul Depot 盛大举行。所有参与的酒吧都将齐聚一堂，施展拿手绝活，让来宾可以品尝到多款以不同知名品牌烈酒调配出的鸡尾酒。
现场也将会有各种精彩的表演、现场音乐以及各种互动游戏。这场充满活力的活动将为鸡尾酒爱好者带来一场沉浸式的调酒艺术盛宴。
• 行业聚焦研讨会
KLCW 2025 也邀得 Bar Convent Singapore 策划了一系列的「行业研讨会」，邀请多位国际知名的调酒界领袖分享他们的独到见解。当中就包括：Bar Nouveau 的 Hadrien Moudoulaud 将探讨「嗅觉调酒艺术」、BKK Social Club的 Philip Bischoff 将分享「待客之道」。此外，活动还将特别举办一场关于酒店业专业人士的个人财务管理圆桌讨论，并由 Mr. Money TV 提供专业建议。
• KLCW鸡尾酒搭配晚宴
去年备受好评的「鸡尾酒搭配晚宴」，今年也被列为重点项目之一。KLCW 2025 已找了多家吉隆坡顶级餐厅合作，包括：Akâr、Barkar、Beta KL、Bistro Lea、Chipta、ESCA、Fifty Tales、Ignis、Jwala、Jus、Okaju、Upperhouse 以及 RAW 的 Yellow Fin Horse。调酒师将与餐厅厨师紧密合作，为特色的晚宴搭配最适合的鸡尾酒，让本地食客拥有另一番搭配体验。
• 赞助与合作
FunNow 今年将再次成为 KLCW 2025 的官方预订和票务系统，确保参与者获得流畅的体验。KLCW 2 0 2 5 还得到了众多知名品牌的支持，包括：Belvedere、Chivas、Dewar’s、Edelweiss、Hendrick’s、Hennessy、Jameson、Johnnie Walker、Martell、Michter’s、Monkey Shoulder、Rémy Martin、Roku Gin、Ron Zacapa Centenario、Tanqueray、The Botanist、Volcan、Codigo 1530、Jura、Malfy 和 The Orientalist。
通过促进行业间的合作并扩大马来西亚的鸡尾酒社群，KLCW 2025 旨在提升人们对优质饮品和手工鸡尾酒的欣赏，同时巩固吉隆坡在全球鸡尾酒版图上的地位。欲了解更多相关信息及预订门票，可以浏览吉隆坡鸡尾酒节的 Instagram页面：@klcwofficial 或官方网站：klcw.my。
