晨丽娱乐城 （Solaire Resort Entertainment City）拥有14间餐厅与酒吧，每间供应不同价位、菜式，从传统菲律宾餐、日式怀石、高端义大利餐厅，到东南亚和中餐馆到韩式炸鸡，无时无刻都能在不出园区的情况下享用高品质的餐食。
我们到晨丽的四天三夜行，就几乎尝遍了它所有餐厅呢！
现在，就从我们味蕾的首日之旅说起。
Oasis Garden Café的午后茶歇时光
我们大马媒体一行人在下午抵达马尼拉机场，连过关卡提行李只花了约一小时，就乘坐酒店安排的丰田MPV，约15分钟就到了晨丽娱乐城 （Solaire Resort Entertainment City）；我们迅速被带到Sky Tower大堂登记领房卡，然后就移步到大堂柜台后面的Oasis Garden Café，准备迎接我们在马尼拉的第一餐。
踏入Oasis Garden Café，一股清新之气扑面而来，满眼皆是葱郁的绿植与柔和的灯光交织，营造出一种超乎想象的宽敞与宁静。空间内花草点缀，设计考究，每一角落都散发着舒缓的气息，让人不由自主地放慢脚步，沉醉于那一张张舒适座椅的温柔怀抱中，酒店负责人介绍时说，这个咖啡厅是那些希望在娱乐城充满活力的氛围中放松身心、享用轻食、甜点或下午茶的理想之地。
主人家一早已为我们预订了这里每天下午都会准备的下午茶套餐，收费是双人一份2,088比索，除了一套三层式格式点心外，外加一壶茶或咖啡，若加300比索，则以起泡酒代替。
此次下午茶体验，无疑是一场视觉与味觉的双重盛宴。其点心架虽然不是欧式三层鸟笼点心架，但其椭圆形多层展示架也很大气，而且12款各一对的点心与甜品都宛若精心雕琢的艺术品，风味各异，令人目不暇接。
这些点心包括了以酸甜交织的黑加仑为引的黑加仑核桃奶油塔；以菲律宾特有柑橘的清新，与细腻黄油焦糖搭配的卡拉曼橘焦糖塔；咖啡味浓郁的咖啡榛子慕斯佐果仁糖；咸甜混搭的牛肉蘑菇冻派；用木瓜干与山羊奶酪的醇厚巧妙融合的木瓜慕斯佐山羊奶酪，以及配了奶油、蛋黄酱及芒果酱的英式松饼等。
在Oasis Garden Café的午后时光里，笔者不仅品尝到了美食的精致与创意，更感受到了心灵的宁静与放松。这里不仅是逃离喧嚣的避风港，更是味蕾探索与心灵休憩的完美之地。无论是追求精致甜点的你，还是钟情于菲律宾本土风味的旅人，Oasis Garden Café的招牌下午茶都将为你带来一场难忘的味觉盛宴。
意想不到的家乡菜
让我们意想不到的是，在“周之家”的晚餐，像是我们回到大马吃晚餐那样，全是我们耳熟能详的家常菜肴。
周之家是晨丽娱乐城中主打东南亚风味的餐厅，将丰富的大马和新加坡风味与舒适的传统菜肴完美结合，为食客们提供了一场美食之旅。
我们在入席后，餐点从一份令人惊艳的开胃菜开始，分别是招牌乌达烧卖和迷你咖喱泡芙。乌达烧卖将经典的烧卖与风味独特的麻坡乌达结合，充满了浓郁的香气，带有一丝微辣，确有惊喜。而迷你咖喱泡芙则有着完美的酥脆外皮和香辣适中的内馅。这两道开胃菜的组合怀疑自己是在吉隆坡用餐呢。
接下来是口感丰富、味道浓郁的花胶干贝炖鸡汤。这道汤如同一场温暖的拥抱，里面有优质的花胶和干贝。清澈的汤底中融合了鸡肉和海味的精华，带来了舒适、滋补的口感，是一道令人放松的开胃汤。
接着开始上主菜，来的竟然是峇拉煎炸鸡，但餐厅称它为“虾酱鸡”，或许他们用的是港式的虾酱吧，味道没有我们的峇拉煎那么浓郁，但外皮炸得非常酥脆，搭配的酸辣蘸酱更是提升了整体风味。
然后是马来风味咖喱鱼，这也是此次用餐的亮点之一。鱼肉煮得非常嫩滑，与浓郁的咖喱汁完美结合。咖喱的香气扑鼻，虽然辣度没有达到笔者的需求，但椰浆没有被煮出油，相对顺滑，香料的层次感也不赖，算是一道令人印象深刻且温暖人心的经典菜肴。
蛏子用甘香方式烹调，当然也是照顾了我们这班大马人的口味，这道菜果然名副其实，充满了虾米、咖喱叶和辣椒的香气，蛏子肉也不老，虽然已收缩，但仍带鲜味，调味料也恰好地衬托出了其天然的甜味，是一道不可错过的海鲜菜肴。
带点脆感的麦片龙虾球除了卖相好，其那一层带甜咸口感的麦片，衬托出龙虾肉的细嫩多汁，麦片的香脆与龙虾的柔嫩形成了有趣的对比。
更让我们觉得不可思议的的是跟着上桌的咸鱼花腩煲。这个扯饭的焖五花肉咸香入味，竟然也是精致菜肴的一员，虽然大家觉得有点兀突，但这毕竟是主人家的一番心意；而且它和当晚的葱油饭还蛮搭的。
有了咸鱼花腩煲，再出现在马来风光也就不足为奇了，这道用参峇辣椒炒制的空心菜，脆嫩可口，带有微辣的风味，与其他菜肴有完美呼应。
饭后甜品是经典的东南亚甜点——摩摩喳喳，凭良心说，这包含芋头、番薯及薯粉团的椰浆甜品，尽管甜度适中，但像这个娱乐城里的有钱人，水多得很，是今晚破防之作。
整体而言，“周之家”相当成功地为我们带来了东南亚风味，其浓郁的风味和熟悉的家常菜肴为主线贯穿始终，算是一个惊喜，重点是周之家为我们带来了高水准的用餐体验，其服务人员紧记我们一行人当中谁对何物过敏，谁又不吃虾或牛肉等，全都有个别安排的代替菜肴，非常贴心。
更要一提的是，其芒果酸开胃小菜深得大家喜欢，服务人员毫不吝啬地时刻添加，乐坏了大伙。
如果你想在奢华的环境中品尝东南亚风味美食，来周之家绝不会错。这里的服务一流，风味丰富多样，保证每位食客都能享受到一次令人难忘的美食盛宴。
。。。晨丽美食三之一
