继越南之后,马来西亚是东南亚第二个开设Chickita火焰烤鸡的国家,位于Pavilion Damansara Heights,吉隆坡菜单由招牌火焰烤鸡、亚洲风味酱汁和大马冰淇淋冰棒组成。
Chickita的亚洲风味火焰烤鸡在越南引起了食客的关注,Chickita不是一家普通的餐厅,它主张新鲜和健康美食,且具有澳大利亚烹饪的创意。
Chickita 是Asif Mehrudeen和他的妻子Eva共同打造,将当地采购的新鲜食材与怀旧的亚洲风味完美融合,Asif 在 20 年的东南亚烹饪之旅中非常珍贵的风味。
Simple Bites Sdn Bhd Malaysia董事 Charles Chan补充说:“马来西亚人就是喜欢鸡肉,我们坚信 Chickita是采用新鲜的当地食材,适合我们当地的亚洲风味,绝对是美食的改变者。”
“‘一起来吃鸡’是 Chickita 口头禅,非常迎合亚洲人节庆、聚餐和共同用餐的文化。”他继续说道:“但 Chickita 不仅仅是鸡肉;它还包括一系列汉堡、卷饼和鸡翅,所有都通过火焰烧烤烹饪。”
说到火焰烧烤,Chickita 揭开了其令人垂涎欲滴背后的秘密。 这精心研究的烹饪方法,是确保每一块鸡肉都嫩滑,完美注入天然烟熏风味,提升了Chickita 的用餐体验。
Chickita 的六大招牌酱汁为火焰烧烤增添了完美配搭。 Tamarita 的热辣口味具有原始柠檬草混合罗望子麻花,还有深受大家喜爱的Sexy烤红辣椒酱、原味酱、Dynamite爆炸酱、Lucky8幸运酱和Tropical热带酱。 这个酱汁阵容反映了 Chickita为餐单创造文化共鸣但独特味道的决心。
吃了热辣烤鸡,当然想尝冰的滋味,就是非一般的传统Potong冰淇淋,Chickita将3种本地Potong口味与 Twist配搭一起,形成煎蕊棒斑兰椰子Classic Twist、红豆棒仙草Vanilla Dreams和玉米棒椰子Butterfly Frozen等创新口味。