咖啡爱好者不能错过！！！国际咖啡与饮料展（International Cafe & Beverage Show 2023）回归，将于5月25日至5月27日在吉隆坡会议中心(KLCC)举办。
自2022年举办大获成功之后，国际咖啡与饮料展今年再接再厉续办，展示咖啡产品、技术和服务，为咖啡行业提供独特的商机。ICBS作为全国咖啡馆和零售商提供创新优质产品平台的推手，在此项展览中集合了来自世界各地200多个品牌，届时业者可进行切磋与交流。
此外，主办方Montgomery Asia也再次与马来西亚精品咖啡协会(MSCA)携手举办第8届马来西亚全国咖啡锦标赛(Malaysia National Coffee Championship 2023-MNCC)的半决赛和决赛，获得全国冠军的咖啡师将代表大马参加2024年世界咖啡锦标赛(WCC)。这次的比赛强调咖啡师的手艺，同时藉此鼓励更多咖啡师参加比赛以展示他们的技能，大家有机会看到我国最好的咖啡师在争夺一席之地。，同时也是咖啡馆的全国聚会场所。
欢迎咖啡师、咖啡馆业者、经销商或餐饮业者与2000多家餐厅和咖啡馆交流，並与近700名咖啡师建立联系，同时可参观最新的咖啡馆设备与产品、多个品牌的咖啡与茶叶、无酒精饮料、咖啡馆相关食品如蛋糕、甜点、面包、冰淇淋、健康与功能性食品、开胃菜等。
主办方也策划了 “Cafe Talk @ ICBS 2023”教育系列研讨会，共有14场研讨会和讲座。其中包括探讨“如何冲泡一些非常棒咖啡”，以及“有意开咖啡馆但不确定如何开始”等相关课题。另外，Dankoff Coffee Specialist 也将主持他们的 “Sensory Room with DC Academy”，让参与者学习如何识别不同的咖啡和茶口味和香味。
展会位于吉隆坡会议中心的4号和5号展厅举行，开放时间是5月25日（星期四）和26日（星期五）， 上午10时至下午6时，让同业和业界参观者。第三天5月27日（星期六）上午10时至下午5时则将开放给公众参观，他们将可尽情享受咖啡和咖啡馆行业所能提供的饮料。
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文：施维尔 / 图：ICBS
