告诉你意想不到的“厨余美食”环保厨房、保护护地球、爱惜生活就从今天动起来。
想省钱？何不减少食物的浪费呢？考虑一下做饭剩下的，比如果蔬、肉类剩余的边角料，对了，连奶酪都可以，凡是你准备扔掉或是用作堆肥的，都可以。
地球人平均每人每月丢弃20磅的食物，均浪费28到43元不等。部分原因在于人们觉得有些食物“不达标”，有厌恶情绪。这几年里，人们开始接受貌丑但仍是好的食物了。
瓏夫教你们充份利用不该扔的厨余，节约生活，做出一道道美味健康的佳肴，享受现场真正的烟火味，感受美味的魅力。 
主题：
味道精灵之环保腌菜与菜干DIY培训
课程包括：
★美食品尝交流会
-妈妈菜鸡/猪肉汤
-莲花腌菜扣肉/鸭
-芥兰婆婆菜
-盐菜炒鸡蛋
-东北五常香米饭
-橙香润肺糖水
★现场示范指导制作美食
-厨余食品培训
-菜干制作
-腌菜制作
-糟菜制作
-腊鱼/咸肉/鸡制作 
