材料：
马铃薯2个、炸油适量、盐少许、清水
做法：
1.把马铃薯洗干净，刨皮，切条。
2.放入盐水中浸泡十分钟，取出。
3.放入烧开的水锅，加上少许的盐，中大火煮三分钟左右。
4.煮好后，把热水倒掉，过冷水冲一下。
5.取出，放入盘中，沥干水分，冷却后装入保鲜盒中，放入冰箱冷冻三小时以上，马铃薯条变硬后，取出。
6.炒锅中放入适量油，油热开后，放入马铃薯条，炸至金黄色即可沾酱吃。
2025年 11 月27日
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