爸爸的美食酱湖
五味杂陈的人生、酸甜和苦辣的烫
世事本无常
多少心灵的鸡汤、随着记忆慢慢的滑落
而游荡
生命本来就是、吃一顿又少了一顿
我们要珍惜
多少年来的生活、总是潮起又潮落
还是依然得过
想起了当年、敬畏他坚强的意志
一个带着汗水和油烟味的同志
一个是年少轻狂和那人间通俗的傲气
在最深情的红尘里、结伴与他一起同行做料理
记录着那每一季、美食酱湖里点滴的日记
永藏在心底、 藏在我心底
吃过了不知多少回故乡的味道
随着年龄一天一天的在变老
你是否还会记得、依旧让你在夜深人静
午夜梦徊、牵肠挂肚的梦上千百回
依然怀念、那青春烧汁和那感情升华的爆炒
永藏在心理、藏在我心底
父子两代的梦想
人生十数年;一路走来千百个美食江湖、尝过许多百转千回的水银灯下美食、更唤起了多少个魂萦旧梦的记忆……
一带一路;一步一脚印的行走、马不停蹄的承载了许多的快乐与伤悲、都是令人如此这般的感恩惜福、有幸参与传承和转载万般的幸福人生。
回顾当年;还是必须感谢中国东莞广播电台长寿美食节目–莞饮莞食主持人,邀请参加父亲节特别访谈节目–父子两代的梦想,让我能够释怀对与父亲的思念……
爸爸的心头肉
讲述我与父亲的美食记忆;分享有故事的菜–爸爸的心头肉。此次的比赛更荣获了最佳主持人三等奖。
我对于美食文化的兴趣与启蒙,这一切都是来自父亲的苦心,身为七个兄弟姐妹的老大,九岁就得学起如何当家做饭,在于当年来说做饭真的是一件苦差,如今想起却是件乐活!每当到了要做饭的时刻,心里也就开始惦记起老爸的那块心头肉了!
扣肉是我自小就跟着老爸学做最多的第一块猪肉了,村子里逢年过节,喜庆宴客都是由老爸开菜单操刀做伙头,而我也都争取去帮忙,只因为有大鱼大肉吃,说是帮忙,实是解馋……