今天又來尝试另一道墨西哥料理啦！
上次我们在其中一篇食谱(https://www.mytruthmedia.com/?p=16842) 介绍过天贝这个高蛋白材料，今天我们一样用來烤，但这次的腌料稍微不同，用了墨西哥料理很常用的辣椒粉和孜然粉。上班族可以早上准备这份卷饼便当做午餐，简单营养无负担，吃了也应该不会有午饭后的疲倦感哦！
材料 （1人份）
烤天贝配料
天贝：100g (1 包)
酱油：2茶匙
辣椒粉：1茶匙
孜然粉：1茶匙
炒灯笼椒配料
灯笼椒：半颗（切丝）
洋葱：半颗（切丝）
青椒：1条（切片）
食用油：1茶匙
盐和胡椒粉：少许
辣椒粉和孜然粉：随意
墨西哥薄饼：1片
奶油乳酪（cream cheese）: 半茶匙
香菜：1 棵
步骤：
(1) 把烤天贝的材料拌匀后，把腌好的天贝放在抹了油的烤盘上，放入烤箱用180度烤20分钟，烤到一半时翻面。
(2) 在等烤天貝的同時，在平底锅里倒入油，用中小火翻炒红灯笼椒、洋葱和青椒， 同時也加入辣椒粉和孜然粉，确保所有蔬菜都被裹上调味料后，加入少许水，蓋上锅蓋焖熟。
(3) 在墨西哥薄饼上塗上薄薄的奶油乳酪，就可以把香菜、烤天贝和炒灯笼椒摆在薄饼上卷起即可享用！不喜欢香菜的朋友们可以不放香菜哦！
