第八届世界顶级美食大奖2026（8th World Top Gourmet Awards 2026）于吉隆坡 Andaman Grand Ballroom 隆重举行，汇聚来自不同国家及地区的杰出厨师、餐饮品牌、企业家及业界领袖，共同表彰餐饮业的卓越成就，推动国际美食文化交流。
本次盛会由 World Gourmet 主办，并由主席 Dr Peggy Chong 领导。大会荣幸邀请到马来西亚企业发展及合作社部长 YB Tuan Steven Sim 担任主宾（Guest of Honour），并由 Adjunct Professor拿督Chef Wan 及国际知名烹饪大师 Master Chef 甄文达（Dr Martin Yan） 担任荣誉主厨（Chefs of Honour）。
出席的贵宾还包括慈善烹饪组织 Cooking for Charity 创办人 Master Chef Jeffrey Tan, OAM、World Gourmet 荣誉顾问Lady Puan Sri Datin Sri Dr Susan Cheah，以及马来西亚旅游局副总局长 Mr Samuel Lee (Puan Zuraini Abdul Ghani 代表出席）。
表彰杰出品牌、企业家与烹饪人才
今年的大奖汇聚了来自多个国家及地区的优秀餐饮品牌、企业家、厨师和杰出人士，充分展现区域餐饮业的多元发展与国际影响力。当晚星光熠熠，国际知名明星主厨、杰出餐饮人士、具有影响力的名人及业界领袖齐聚一堂，共同见证这场彰显卓越烹饪成就与行业荣耀的盛会。
本届获表彰的品牌包括来自中国的 Meng Zi Yuan（蒙自源）及 Tao Tao Ju（陶陶居）、台湾的 Yang Ming Spring（阳明春天）、越南的 Quan An Ngon，以及马来西亚的 Andaman Seafood Village、Cooper Mansion 和 Seri Bako by Kwan Kee。
大会亦表彰知名餐饮品牌背后的创业者，包括 Village Park、Madam Kwan’s 及 D’Tandoor 的创办人。杰出人物方面，则有涉足饮食界的名人，包括榴梿体验馆创办人及知名内容创作者马来堂哥，丰六道烧腊铺创办人的香港艺人杨明，Limapulo Nyonya Baba Cuisine创办人及演员兼模特儿袁锦伦Alan Yun， 内容创作者兼DJ潘毖伶等。
在烹饪领域，今年获肯定的优秀人才包括马来西亚 Chef Anis Nabilah、澳大利亚 Professor Chef Brad Bennett，新加坡 Chef Sam Leong，以及美国Chef Ryan Von Smith。此外，Professor Chef Zamzani Abdul Wahab（Chef Zam）获委任为2026年 World Gourmet 大使，进一步彰显 World Gourmet 推动烹饪人才发展、弘扬美食文化及提升国际餐饮水平的使命。
World Top Gourmet Awards 自2017年创办以来，始终致力于表彰值得肯定的餐饮业者、杰出厨师及业界人士。主席 Dr Peggy Chong 表示：“奖项的意义不只在于奖杯与荣誉，更在于给予企业信心、激励厨师创新，并为值得肯定的品牌与人才创造更多发展机会。我们希望 World Gourmet 成为连接业界、提升餐饮标准，并推动国际美食交流的重要平台。”
美食助力2026马来西亚旅游年
配合 2026马来西亚旅游年（Visit Malaysia Year 2026），本届大奖进一步突显马来西亚丰富的多元文化、美食传统及热情好客的形象。从传统美食与街头小吃，到现代餐饮及创意料理，马来西亚美食不仅展现多元族群的文化特色，也是吸引国际游客的重要旅游资源。
World Gourmet 认为，餐饮业在旅游发展中扮演重要角色，不仅能够吸引游客、支持本地企业及创造就业机会，也有助于提升马来西亚的国际形象。
面对营运成本上升及消费者需求不断变化的挑战，World Gourmet 鼓励餐饮业者持续创新、坚持品质，并通过跨领域合作与开拓新市场，实现更具韧性及可持续的发展。
第九届世界顶级美食大奖将于广州举行
Dr Peggy Chong 同时宣布，第九届世界顶级美食大奖将于2027年1月在中国广州香格里拉大酒店（Shangri-La Guangzhou）举行。盛会将进一步加强马来西亚与中国之间的友好关系，促进国际烹饪交流，并为餐饮品牌、厨师及旅游业界创造更多跨国合作与商业发展机会。
配合2026马来西亚旅游年，World Gourmet 将继续支持本地餐饮业发展，向国际展示马来西亚独特的美食文化、创意与热情好客的精神。
