大马餐饮品牌肥肥蟹Fei Fei Crab《感蟹你17坚持好味道》17周年庆活动正式启动，首次推出无壳蟹料理，并携手百年日本酱料品牌KEWPIE打造期间限定菜单，以创意美食与抽奖活动回馈食客十七年的支持与相伴。
近年，马来西亚餐饮市场正朝向跨国合作与创新料理发展。据 Food & Drinks Malaysia by SIAL 2025（FDM 2025） 的行业观察，马来西亚正巩固其作为东南亚餐饮创新枢纽的地位，并在全球食品供应链和农业食品科技领域展现出更强的公私合作承诺。全球品牌与本地餐饮业者的合作，已成为推动东南亚餐饮市场增长的重要动力。
在这样的市场趋势下，本地餐饮品牌也纷纷积极探索与国际伙伴的合作模式，以满足消费者对创新口味和便利体验的期待。肥肥蟹正是其中的代表，在创立17周年之际，本着“17（一起）坚持好味道”的精神，携手日本百年酱料品牌 KEWPIE，推出五道期间限定联名料理，以“酱心相遇，味出新意”为主题，为顾客带来融合创新与情感的独特美食体验。这一合作不仅是品牌的重要里程碑，也是行业趋势的代表案例。
这次合作所推出的五道料理包括日式奶香辣无壳蟹、烟熏明太子蟹肉炒饭、月光香辣蟹饼宝盒、冰爽凉拌蟹肉粉丝，以及清爽泰式鲜蟹肉沙拉。所有料理均采用 KEWPIE 酱料烹制，在螃蟹的鲜甜基础上融入独特调味。
展现东西合璧全新火花
肥肥蟹管理层表示：“这五道联名料理的灵感，来自我们对食客多年来的观察与反馈。大家都喜欢螃蟹的鲜甜，却渴望更多元的吃法。与 KEWPIE 的合作让我们能够大胆尝试，将日本调味的独特风格融入蟹料理，创造出既熟悉又新鲜的味觉体验。这正是我们在17周年之际想要传递的惊喜。”
与此同时，肥肥蟹也宣布推出全新的“无壳蟹料理”。这一料理使用新鲜处理、从未冷冻的蟹肉，让食客无需费时剥壳，即可轻松享用蟹肉的鲜美。这一创新不但提升了用餐的便利性，也进一步展现了肥肥蟹“坚持好味道”的理念与用心。
肥肥蟹管理层补充说：“螃蟹是大马人最喜爱的海鲜之一，但剥壳的过程常常让许多人望而却步。我们推出‘无壳蟹料理’，正是希望让更多年轻人和家庭能够轻松享受蟹肉。今年与拥有百年历史的 KEWPIE 合作，更是品牌发展的重要里程碑，不仅象征着本地餐饮与国际品牌的交流，也传递了我们“17（一起）坚持好味道”的精神。”
自2008年创立以来，肥肥蟹始终坚持“新鲜、创意、好味道”的核心理念，不断推陈出新，推出了多款深受欢迎的创新蟹料理，包括金香奶油蟹、金沙奶皇蟹及特色榴莲蟹。如今，肥肥蟹在吉隆坡、雪兰莪、槟城及柔佛共设有13家分店，每年接待数以万计的顾客，成为家庭聚会、朋友聚餐和节日庆祝的热门选择。随着品牌迈入新阶段，肥肥蟹将继续以创新与品质为核心，积极探索跨国合作，并致力于将马来西亚特色蟹料理推向国际舞台，巩固其作为本地海鲜美食文化代表品牌的地位。
为了感谢顾客的长期支持，肥肥蟹特别在周年庆期间举办《感蟹你17坚持好味道》幸运抽奖活动。该活动自2025年9月11日起至12月11日止，奖品总值超过五万令吉，涵盖日本、中国及越南的旅游配套、肥肥蟹现金券，以及 KEWPIE 一年份产品。凡点选任一道联名料理的顾客，即可获得一次抽奖机会，每人最多可中一次奖项。这项活动不仅为周年庆增添更多惊喜与期待，也体现了品牌“17（一起）坚持好味道”的回馈精神。
