日本美食品牌联手 IPPUDO | MAiSEN 在大马开全球首家联营店

马来西亚美食界迎来全新里程碑，全球首家 IPPUDO | MAiSEN 品牌联营店正式进驻 The Gardens Mall。这家餐厅融合两大日本美食品牌，汇聚 IPPUDO 享誉国际的正宗豚骨拉面，以及日本第一的日式炸猪排 MAiSEN，为食客带来一站式日式美食体验，尽享匠心风味。

IPPUDO | MAiSEN The Gardens Mall 以日本经典美食为核心，在同一屋檐下呈现 IPPUDO 浓郁鲜美的豚骨拉面与 MAiSEN 金黄酥脆的炸猪排，为食客带来双重味觉享受。每一道料理都承载着对品质的不懈坚持与对日本传统风味的用心传承，展现日本饮食文化的精髓。无论是醇厚鲜香的拉面，还是外酥内嫩的炸猪排，食客都能在这里尽情享受地道日式美食。

全球首家IPPUDO | MAiSEN 品牌联营店在The Gardens Mall。

为马来西亚美食文化增添全新体验

IPPUDO 和 MAiSEN 马来西亚特许经营总监 Donald Lim 表示：“我们很高兴能在马来西亚推出全球首家 IPPUDO | MAiSEN 品牌联营店。这对我们来说不仅是一项重要的里程碑，也是一份荣幸。马来西亚人对日本料理情有独钟，尤其是曾到访日本的顾客们，更偏爱地道的传统美食。IPPUDO 以醇厚的豚骨拉面闻名，MAiSEN 则因其香脆柔嫩的炸猪排而深受大众喜爱。如今，两大品牌首次在同一屋檐下呈现各具特色的风味，相信这样的组合将广受欢迎。能够率先带来这一美食体验，我们倍感欣喜，同时也荣幸邀请到 IPPUDO 与 MAiSEN 日本总部的管理层，共同见证我们在 The Gardens Mall 品牌联营店的盛大开幕。”

（左起）hikaranomoto 总经理（亚洲和大洋洲）Yota Shiiba、Equatorial 集团首席执行长Donald Lim、.日本驻马大使馆副馆长 Karimata Atsushi 和MAiSEN主席 Katsuhide Kunihiro 一起主持IPPUDO | MAiSEN 品牌联营店开幕礼。

传承日本匠心美食与技艺

IPPUDO 于 2013 年 2 月正式登陆马来西亚，在Pavilion Kuala Lumpur开设了首家分店。自此，凭借其正宗的豚骨拉面，IPPUDO 不仅迅速赢得了广大食客的青睐，更成功打响品牌知名度，成为马来西亚日式拉面文化的重要引领者之一。

MAiSEN 则于 2023 年 9 月正式进驻马来西亚，并在 Sunway Pyramid 开设首家餐厅。其驰名炸猪排以外酥内嫩、与丰富口感著称。尤其他们家的里脊炸猪排甚至可用筷子切开，深受本地食客喜爱。加上他们对食材与制作的严谨讲究，使 MAiSEN 在马来西亚迅速建立起口碑，成为日式炸猪排爱好者心中的优选。

（左）Jumbo Tenderloin Katsu Set：MAiSEN 精选特级嫩里脊炸猪排，裹上独特的日式面包糠，炸至金黄酥脆，外脆里嫩。搭配香软米饭、新鲜卷心菜丝、腌菜、味噌汤和水果。再淋上 MAiSEN 秘制甘口酱汁，使其层次交融更显细腻。

（右）Trio Mix Set （猪里脊、虾、鸡肉）：丰富多样的三重组合：香嫩的炸里脊、酥脆的炸虾、以及多汁的炸鸡排，搭配香软白米饭、新鲜卷心菜丝、腌菜、味噌汤和水果。

（左上）IPPUDO Kuro Special: 粗厚有嚼劲的面条，搭配盐味溏心蛋、炭烤五花肉、黑木耳、葱花、海苔、豆芽，并佐以香辣味噌酱与黑胡椒蒜油，散发出浓郁的烟熏香气，层次丰富，口感十足（右上）Shiromaru Special: IPPUDO 招牌豚骨汤底，搭配细滑面条、盐味溏心蛋、五花肉，并佐以豆芽、木耳、葱花和海苔，带来正宗博多拉面。（左下）Nankotsu Tantanmen: 这道新品以软嫩入味的猪软骨为主料，浸泡在浓郁的豚骨汤中，并融合鸡骨高汤和味噌肉末，再淋上香辣油，使弹牙的面条中带有淡淡的辣椒香气，让拉面喜好者能够同时享有辛香味与口感细腻的新风味。（右下）Katsumabushi Tenderloin Set：精致的嫩里脊炸猪排切块，铺在米饭上，搭配浓郁的日式高汤、温泉蛋与丰富配料，带来多层次享受。

在此成功基础上，IPPUDO 携手 MAiSEN 推出的品牌联营店，融合两大品牌的优势，为食客带来多元选择。随着 The Gardens Mall 联营店的盛大开幕，IPPUDO 在马来西亚的门店数量至目前为止已有 12 家，而 MAiSEN 也扩展至 2 家。IPPUDO | MAiSEN 期望通过这一全新概念门店，将日本地道美食带给马来西亚食客，进一步丰富本地餐饮体验。

2025 年 2 月 26 日至 3 月 31 日期间，凡购买Jumbo Loin 或 Tenderloin Katsu Set，并关注 MAiSEN 的脸书或 Instagram 页面，即可免费获赠 1 份霜淇淋！