吉隆坡会展中心（Kuala Lumpur Convention Centre）通过其标志性的“Tradisi Semarak Rasa”产品欢迎客人拥抱斋月精神。透过闻名的世界级服务提供非凡的用餐体验，包括精心策划的正宗马来西亚菜肴菜单，辅以诱人的早鸟和老年人折扣，举行一项公共开斋节盛宴。
此公共开斋节盛宴融合传统和现代美食，佳饪亮点包括 telur sotong goreng mamak、ayam salai nangka muda、masak lemak cili padi、炒辣椒蒜蓉虾和 sayur goreng bersama ikan masin。客人还可以品尝 onde-onde 马六甲椰糖蛋糕和清凉饮料，如拉茶和万隆茶。吉隆坡会展中心支持本档农业，所以70% 的食材来自马来西亚农民，并确保最优质的品质和最新鲜的口味。
“今年的菜单是对马来西亚传统烹饪的庆祝，经过深思熟虑，融入现代元素，创造出一种既怀旧又创新的用餐体验。”行政总厨 Hisham Bin Jaafar 说道。
“我们还加入了更健康的选择，以满足不断变化的偏好，让人们可以尽情享受，同时保持平衡。另外，穆斯林朋友可以完全放心地享受这种体验，因为我们的厨房已获得马来西亚伊斯兰发展部的清真认证。我们很高兴通过美食将人们聚集在一起，这些美食不仅能取悦味蕾，还能支持社区并促进可持续的做法。”
公共开斋节将于 2025 年 3 月 8 日至 3 月 26 日在 4 楼举行，价格为每人 205 令吉。2025 年 1 月 15 日至 3 月 13 日之间的早鸟预订可享受每人 185 令吉的特别优惠。 55 岁及以上的乐龄人士和 5 至 12 岁的儿童可享受 50% 的折扣，而 4 岁以下的儿童可免费用餐。现场空间最多可容纳 250 位客人，因此必须提前预订。
企业团体可以享用特别策划的菜单，其中包括特色菜肴，例如 kerabu taugeh sotong pedas、goreng pedas ikan bilis dan kacang bersambal 和沙爹。Chef Action Stations 提供 mee kari sarang teloq 和招牌 kambing panggang，让体验更加丰富。企业菜单每人净价 198 令吉，包括香蕉和塔玛面包黄油布丁、小红丝绒蛋糕和传统马来糕点等美味甜点。
为了方便客人，中心提供全面的祈祷设施，包括专用祈祷室、沐浴区、祈祷垫和 telekung（可应要求提供），确保开斋和祈祷的无缝体验。作为马来西亚首个获得健康场所组织认证的健康场所，该中心通过 Winnow 废弃食品管理系统和重视本地食材等举措，展示了其对健康和可持续发展的承诺。
预订请致电商务中心 +603-2333 2866 或发送电子邮件至 ramadan@klccconventioncentre.com。斋月自助餐券可在 Parkview Café（1 楼）、Café 88（底楼）和 TenOnCall（4 楼）购买。
