马来西亚首家海洋主题活海鲜娱乐酒楼——海王宫,于 7 月 15 日在吉隆坡盛大开业,并将于 9 月 5 日至 8 日正式开张。这家独具特色的餐厅由风华年代港式饮食娱乐集团精心管理,并由奇怪海鲜集团掌厨,为食客们带来了一场集优雅、经典与活力于一体的全新餐饮体验。
顾名思义,海王宫的设计灵感源自深海世界,其内部装潢极具创意与艺术性。餐厅的大厅内,巨大的水族箱装点着栩栩如生的八爪鱼雕塑,让宾客仿佛置身于深海之中。天花板上悬挂着璀璨的发光鱼群,营造出一个奇幻的海底氛围。此外,餐厅还在夜间提供现场乐队演奏,为用餐体验增添了别样的浪漫与活力。
餐厅也设有 9 间高雅贵气且设施完善的私人包厢,每间包厢都配备了用餐区、休闲沙发、桌球台和独立卫生间。而且还设有 75 寸至 100 寸的智能电视,适合各类演示或会议活动。包厢分为大中小三种类型,小型包厢可容纳 25 人,中型包厢可容纳 35 人,大型包厢则可容纳 50 人。包厢可按午间和晚间两个时段预订,最低消费价格从 2000 令吉起,为顾客提供了灵活多样的选择。
无猪肉粤菜以鲜为主
此次,海王宫特别邀请了拥有 30 年烹饪经验的名厨骆顺洲担任总厨。骆顺洲自1994年开始在新加坡学习烹饪,凭借其卓越的烹饪技艺和丰富的经验,2007年成为著名的水上人家海鲜餐馆总厨。他带领团队不断追求烹饪的巅峰,如今,他的加入为海王宫带来了更多的期待和可能。
海王宫的菜单主要以本地化的无猪肉粤菜为主打,包括丰富的前菜、汤品、主菜(精选活海鲜、多种鸡肉、羊肉和牛肉菜肴)、新鲜蔬菜、炒饭和面条等多样选择。餐厅的招牌菜品是以新鲜与风味著称的活海鲜,包括了:樱花炸虾饼、娘惹波浪蒸龙虎斑鱼、黑松露脆皮加拿大生蚝、黄焖日本沙白河粉等等。这些菜肴由骆顺洲大师精心设计并亲自把控烹饪过程,力求每一道菜品都能带给顾客最纯正的味觉享受。
海王宫不仅为食客提供高品质的美食体验,还致力于为吉隆坡带来全新的娱乐餐饮模式。无论是家庭聚会、商务宴请,还是浪漫约会,这里都将是一个绝佳的选择。
海王宫基本资料:
营业时间:11.30am – 3am
地址:Ground Floor, Life Center, 20, Jalan Sultan Ismail, 50250 KL.
面子书:@Atlantis seafood restaurant & bar