卖猪仔事件层出不穷，成为父母最大的隐忧，不再轻易让孩子出国工作。然而【新加坡餐饮服务运营培训课程】适时给了大马家长和想赚新币的打工仔一颗定心丸。
4月16日，由DHS Hospitality Academy（DHS教育培训中心，简称DHS）和马来西亚博特拉大学教育与培训单位联办推出的【新加坡餐饮服务运营培训课程】，迎来疫情后的第一届结业典礼，仪式上并同时宣布成立DHS Hospitality Academy校友会，以及《真传媒》成为新策略伙伴，将赞助50%学费予240名大马学生，可谓“三喜”同乐，为大马华裔青年打造更美好的明天，意义非凡。
DHS培训课程主要是针对年龄介于18到45岁的马来西亚华裔子弟，没有学历条件限制，完成6个月培训计划，便可获颁由马来西亚政府大学和新加坡培训单位颁发的证书，并可在新加坡寻得理想的工作机会。
酒店业、餐饮业、零售业和旅游业等等服务行业的发展，尤其疫情后，增长率非常鼓舞人心，因此，对于建设相关行业的竞争优势来说，培训高质量的行业人才是至关重要的。
DHS提供的一条龙课程，不止打开青少年到新加坡“工作”的门路，参与者也可在新加坡留业实习计划中，享有保险、津贴、住宿、值班和膳食福利。完成培训的实习生，能夠以流利的英语对话；同时，除了了解餐饮和其他服务业的操作与运营的技术精髄，还具备实践的经验，能夠立刻上岗或创业。
☝Dr Sri Kumar 提供到新发展机会
DHS教育培训中心是马来西亚服务礼仪协会的培训学院，也是新加坡和马来西亚人力资源发展机构的认可培训提供者。
DHS创办人暨马来西亚服务礼仪公会主席Dr Sri Kumar在毕业典礼表示欣慰，于去年重新启动的【新加坡餐饮服务运营培训课程】终迎来第一届10名毕业生，DHS于2016年推出了这项计划，却因为疫情而停顿。
“这个项目推出时，受到一些人的质疑，担心我们是诈骗集团，像被骗去柬埔寨卖猪仔那样。但事实上我们是通过和各政府单位的配合，为那些想去新加坡开拓视野的人提供机会，让年轻人在可以负担的情况下接受培训。在新加坡接受教育的好处很多，也有很好的发展前途，他们可以选择留在新加坡工作或回到大马，也可以选择到其他国家继续深造。”
此计划获得马来西亚政府大学认证，包括：博特拉大学吉打北方大学、马来西亚彭亨大学、槟城理工大学、砂拉越大学及霹雳州人力资本发展中心等属下的技职培训机构。
☝胡锡坚 培训生脱胎换骨
新加坡Sg Quest执行董事胡锡坚说，今天在这里出现的毕业生可以证明我们的项目是成功的。当初这群学生在参与课程的时候，不夠自信、担忧、茫然，今日我再看到他们，全都已然脱胎换骨！
“我们常说，一个村的冠军，是整村人同心合力的成果，我们这个教育计划也一样，获得多方的共同配合。自2016年与DHS合作以来，因疫情而暂停，我很感谢《真传媒》今日帮我们重新启动这项招生课程。我相信父母非常骄傲看到孩子现在的表现。我也很感激同事们竭力帮助了这群来自大马的学生适应新加坡的生活与文化。”
胡锡坚分享，机会是成功的钥匙，当然个人的把握也很重要，“学习不只是过程，活到老学到老，今后还是要继续努力学习，才能更好的装备自己。新国餐饮界在疫情后全面开放，面临严重人力资源短缺问题，希望能栽培更多相关领域的莘莘学子在新加坡开创事业。”
☝Dr Kamil 成功栽培技职人才
UPM教育与培训单位顾问Dr Kamil非常赞赏【新加坡餐饮服务运营培训课程】的推出，大家能到博特拉大学里举办这项別具意义的活动。“我们的校园很大，占地3千余亩，是大马面积最大的大学。这项教育计划是非常好的，除了为大马学生提供出路，也为我们提供了有技能的人才投入社会。很感谢所有参与的机构，联合促使这个课程成功进行。”
☝骆静怡 成立校友会助新生
DHS执行长骆静怡（Sanmie Lock）语重心长透露，这是一项半津贴性课程，利润不高，因此无法像其他私立大学般，在星级酒店举办毕业典礼。“与其说是毕业典礼，其实这只是一场证书移交仪式。今天能在博特拉大学校园内举办这样的一个仪式，就算只有4位毕业生出席，过程还是极其庄重。”
疫情后的第一届结业生虽人数不多，DHS毅然决定成立校友会。“校友会成立最大目的，是帮助大马青年去到新加坡时有所依靠，虽然有Sg Quest辅导员，但青年心事在无法与辅导员畅谈时，尤其餐饮业工作时间长、人很累，学生可能会想放弃，这些年龄相若的校友便成了最佳聆听者、意见咨询者及相互扶持者。”骆静怡并正式宣布校友会第一届会长为曾令弘同学。
毕业生感言
☝曾令弘（25岁）
我之前曾在销售与餐饮业工作，一直都有想趁年轻到新加坡工作多赚点钱的念头，就那么巧让我认识了Sanmie老师。我就这样报名了6个月的【新加坡餐饮服务运营培训课程】，在新加坡一家酒吧当调酒师培训生，对我而言是全然陌生的领域，然而短短6个月，却让我吸收了全新知识，更掌握比之前更多语言来和顾客沟通。
☝谭美怡（24岁）
我于几年前考取酒店管理文凭，在吉隆坡一家酒店中餐厅工作，我对服务生行业充满兴趣。由于薪资不高，让我萌起去新加坡发展的欲望。那么巧的，我在翻阅报章看到DHS的招生资讯，就这样成行了。去到新加坡，Sg Quest的工作人员对我们非常友善，带我们处理文件及适应环境，让我就算一人在国外也不害怕。6个月的培训课程很顺利，学到很多新知识，我还没毕业，老板就把我留下来工作了！
☝曾令康（21岁）
爸爸通过朋友言谈间，知晓了这项课程而带我去咨询，就这样我拿到新加坡日本餐厅的培训机会。在这之前，我对烹饪便充满兴趣，中五毕业后自己找了一份餐厅工作。如今我得到了新加坡工作的机会之余，更难得的是，老板与同事都对我很好，有任何事情都乐意帮我解决，让我决定留在新加坡多做几年工作，当作人生历练。
☝连梓洋（20岁）
妈妈是【新加坡餐饮服务运营培训课程】的支持者之一，自然也非常认可这项技职培训计划。一考完SPM的我，趁着有50%学费赞助的优惠，学习一技之长。我想到我还年轻，花6个月时间找到人生方向是件好事，Sg Quest帮我找到新加坡韩国烧烤店的培训。这半年来我获益良多，所以我答应老板留下来继续工作，我计划多赚一些新币，再继续深造，寻求更大的突破。
出席毕业典礼嘉宾包括DHS创办人暨马来西亚服务礼仪公会主席Dr Sri Kumar、DHS执行长骆静怡、DHS全马教育顾问陈惠瑞、UPM教育与培训单位顾问Dr Kamil、霹雳州人力资本发展中心总经理Dr Jagdev Singh Grewal、新加坡Sg Quest执行董事胡锡坚、Sg Quest学生事务部经理Puan Yana、马华联邦直辖区州妇女组副主席兼马华吉隆坡敦拉萨区妇女组主席雷庆玲、马华居銮区会主席颜丽秋、马来西亚殡葬礼协会会长江忝壕、爱居銮社区中心主席刘丽芬、南强华小校友会主席潘志兴、《真传媒》创办人兼总编辑林惠霞等等。
有意申请及了解【新加坡餐饮服务运营培训课程】，可whatsapp至真传媒（016-3062230）索取详情。
或按链接报名：https://forms.gle/FhNWB6e2MCFpwioU7
