全球通货膨胀迫使许多人节衣缩食,更不得已将每月的开支削减至最低限度的必需品。在马来西亚,许多来自低收入家庭的学生因家境清寒而选择禁食,每天只吃一顿饭维生。
了解到粮食无保障已成为B40群体的主要关注点,扎根怡保的社会企业aRemnant发起了Kenyang计划,挺身而出为低收入群体带来希望。这个计划由在餐旅业拥有超过十年经验的Tan Yuen Mun(简称Mun)发起,Kenyang旨在为有需要的人提供食物,并且为位于怡保的117 Hub建立可持续发展的基础。
以改造废弃家以及打造可持续的生活家居模式为特色的117 Hub,为一个社区空间,让学生与公众可以借此场地创造收入以及资源,持续资助Kenyang的零元膳食辅助计划,为社会上较为不幸的群体谋福祉。
Kenyang创办人Tan Yuen Mun说:“与Hamka初次会面后,我感触良多因此决定参与社区的膳食辅助活动。当时的他是一名获得奖学金的医学生,因三餐不继影响健康与课业,更差点被退学。于是,我决定为他提供食物以及营养品。“
“粮食不足引发各种健康问题,让Hamka濒临退学边缘。在膳食辅助计划下,我们乐见他最后成功比家庭医学的专业毕业。这也让我们更坚持信念继续帮助弱势群体。
“Kenyang不仅是填饱受助者的肚子,也是为了帮助他们勇于逐梦,并且让我们接触过的每个人变得更坚强。”
“Kenyang的愿景是陪伴来自B40家庭的孩子(7至12岁)成长,培养他们变得更坚强与独立,并确保他们能够自我发展。我们灌输这股热情,为贫穷人士采取行动,并未建立可持续的自给自足的社区做出改变。”她补充道。
膳食辅助计划的后盾来自马来西亚各地的合作伙伴,包括Rise Against Hunger (RAH),、宝康鸡(Beacon超市)、Fantastic Pastry Academy、来自金马伦的菜农Uncle Leong,以及来自怡保的 Ezy’s农场,他们提供多余的食品或是协助回收可使用食材,否则,这些食品将会被丢弃。
“合作供应商帮助协调在怡保周围收集可食用的食材,而Kenyang则将这些食材分配处理,为弱势群体提供零元膳食援助。Kenyang与志同道合的合作伙伴运用创新和整体模式,解决食物浪费问题,也达到社区赋能目的,使社区和个人成为变革的催化剂,”Mun续道。
通过与Hasanah基金会合作的影响力加速器计划,Kenyang的膳食辅助计划也备受Biji-biji Initiative的赞扬。这个举措也让Kenyang获颁种子资金,并因其在促进怡保B40社区自给自足、创收和可持续实践以及通过“零废弃食物浪费”理念,解决饥饿问题而受到认可。
Kenyang在霹雳州珠宝为有需要的人提供食物与志同道合的合作伙伴一起以“零废弃”理念为出发,为社区贡献自己所生产的食材与农作物。 Kenyang的零元膳食援助计划目前帮助为居住在霹雳州珠宝的B40 家庭孩童提供食物。
精心制作的零元膳食,旨在为孩子们提供营养丰富的食物,让他们健康成长。
为了使该项目顺利进行,Kenyang正在公开招募志愿者,欢迎各界人士参与这项活动。有兴趣了解更多关于Kenyang计划的详情,以及接下来一系列的活动,请关注Kenyang的nstagram或 Facebook。也可以Whatsapp012-6518082 (Mun) 或发送电邮至 kenyang.story@gmail.com获取更多资讯。