华人民众有拜拜、烧金纸的需求。
曾获得世界面包大赛冠军的王鹏杰，今年以“金纸”的形象为灵感，于台湾莎士比亚烘焙坊推出可以吃的“金纸千层面包”，不仅香气浓郁，也为传统文化中增添一些趣味。
按这里：https://www.facebook.com/reel/659275026132830
根据莎士比亚烘焙坊的贴文，王鹏杰对台湾传统的宫庙文化有深厚的情感，在2018年世界面包大师赛上，以一座高达167公分的“官将首”艺术面包得到冠军。去年王鹏杰认为“千层面包一层层的，跟拜拜的金纸好像喔！”因此而耗时研发。
王鹏杰坐言起行，配合今年农历七月到来，他推出可以吃的“金纸千层面包”。面包通过层层反复堆栈，带来外皮酥脆、内在绵密，且多层次的口感。至于表面的红色画印，则是以天然甜菜根粉制成，每条售价120元（约RM17.50）。
除了莎士比亚烘焙坊之外，大润发今年也将千层面包外层粘贴金纸，打造出“金纸面包”，同样也引起话题。对于消费者而言，带有传统文化意义的创意商品，也为民俗月带来不一样的气息。
