好消息!想投入餐饮服务业的华裔清贫子弟,如今可透过一项短期跨国实习及专业培训,以获取3项来自大学、专业领域及注册公会的证书,帮助你成为一名真正的餐饮服务领袖,在服务行业中找到自己的位置,并为他人带来真正的价值。
日前,马来西亚餐饮与酒店服务业公会、马来西亚生态消费联合会和UPM博特拉大学教育及培训中心联手推出了一项“马来西亚博特拉大学UPM技职培训学校-国际餐饮服务业华裔职业培训计划”,并在多个商会、工会及媒体的见证下,签署谅解备忘录,为年轻人的未来打造更美好的明天。
“马来西亚博特拉大学UPM技职培训学校-国际餐饮服务业华裔职业培训计划”主要是针对年龄介于18到25岁的马来西亚华裔子弟,没有学历条件限制,完成培训计划便可得到国立大学的文凭认证。
同时,为了帮助和减轻B40群的华裔家庭的教育负担,马来西亚服务业公会和全马来西亚生态消费联合会赞助此培训计划高达60%的学费,换言之,符合资格的学生只需缴付3900令吉的学费(原价6900令吉)就可报读此课程。此计划自2016年推出至今,已经培训超过3000位年龄介于18至30岁的青少年,据悉大部分毕业的学生都能适应新加坡工作环境。
SkillsPro国际餐饮服务业华裔职业培训计划创办人兼总执行长斯里古玛表示:“报读学生需要先进行面试才获得录取,以确保他们对课程有兴趣,并且适合投入此行业。这个课程以实践为基础,学生将进行30%的理论培训和70%的实践培训,目的是让学生在餐饮服务行业进行实习和职业发展。”
此华裔职业培训计划除了采取实践性教学,让学生快速融入社会和职场,也提供了实习机会和大学证书,包括:
7个月实习训练
课程培训提供了实习的机会,让想要进入服务管理行业的年轻人获得直接的实践与体验。1+6个月的课程培训,包括1个月在UPM 博特拉大学教育及培训中心上理论课程,6个月餐厅培训。
赴新加坡培训
这对于想要在国际4星级以上的餐饮服务业管理领域发展的学生来说非常吸引人。
每周44到48小时的实习
提供学生非常充足的学习和成长,若超过48小时为超时工作,每月还可领取650新币的津贴。
政府指定组屋住宿
住宿由主办单位全款赞助,学生将被安排在安全和舒适的宿舍,家长和学生们都能安心培训。
餐厅提供一顿膳食
帮助减轻学生的膳食费用,家长和学生可以不必为生活开销担心。
保险保障
每位学生在培训时段将获得3万新币的保险保障,培训以外的时间将获得新币1万5千新币的保障。
3项证书
完成培训后,学生可以获得多个证书,这对于想要在酒店管理领域寻找就业机会的学生来说非常有吸引力。证书包括:
1 University Putra Malaysia, Education & Training Centre (UPMET)颁发的Certificate of Completion, Hospitality Operation
2 新加坡Trainer颁发的Certificate of Achievement
3 马来西亚服务业公会(Malaysia Hospitality Association, MHA)颁发的认证文凭
此外,马来西亚生态消费联合会会长彭维澔也在仪式上颁发感谢状给予与会的华社社团领导,感谢他们为栽培年轻的华社餐饮服务专才做出贡献,帮助年轻人开拓国际发展事业。
出席签约仪式的团体和代表包括马中龙岩工商会会长拿督章守业、 雪兰莪沙登中华总商会秘书长雷庆玲、马来西亚杨氏总商会会长Ms Michelle Yeoh、马来西亚殡葬礼协会会长江忝壕和秘书长雷庆玲、南强华小校友会主席潘志兴、马来西亚世界华商组织联合会副秘书长戴筱燕、隆雪陈氏(福建)宗亲会会长陈厚樑、康乐国中家协主席江宗君、八打灵善导精舍洞祥法师。