快餐这类速食食品一直被认为是破坏地球环境的元凶之一,但法国麦当劳McDonald’s决定以设计突破旧有的形象,改变大众概有的负面印象。其二,是因为法国当局规定自2023年1月1日起20个或以上座位的餐厅,必须提供可重複使用餐具。
作为快餐龙头的麦当劳当然不能倖免,以住饮品纸杯、麦乐鸡纸盒,以及招牌薯条红色纸筒,全部都要消失,取而代之的是可重用新设计。换上可重用餐具是爱地球,而漂亮可重用餐具则是追求美学,法国麦当劳找来巴黎设计工作室elium合作进行大改造,换上一批又靓又实用的环保餐具。
别以为走纸走塑就是环保设计这般简单,elium经过2年时间画了无数的设计图、模型制造、原型改动等工作,还要兼顾物料使用、生产程序,以及麦当劳在营运与日常运作等种种限制,最终带来这批令人眼前一亮的永续设计。
在设计方面,颜色与造型要切合麦当努形象,而清洗方便度是考虑前线员工的需要,至于手感无疑站在消费者的角度。不论纸杯、纸盒与纸筒,全部换上可 100% 回收环保塑材Tritan制成的塑料容器,透明杯有如玻璃的通透视觉效果,放置麦乐鸡的白盒,则像陶瓷般美丽。
不过最吸引的是薯条筒,保留了签名式红色和轮廓,通风孔、纹理的设计就以手感和口感为主,还有底部「M」字Logo,精巧细緻又不失品牌格调,充份显示出elium设计对环保、实用与美学的追求。