根据马新社报道,居住在怡保旧街场近打组屋的再顿依布拉欣花了超过8个月的时间在社交媒体YouTube上学习,确保自己制作的甜甜圈足够松软;如今她每日可以从甜甜圈销售中获得约100令吉收入。
再顿表示,由于烹饪班学费蛮高,家里的钱只是刚好足以承担她、丈夫和17岁女儿的日常开销,所以决定善用YouTube作为参考和指引,学习如何做出美味的甜甜圈。
“我根据YouTube上的视频,慢慢改良食谱,以便让我做的糕点维持素质,并且可以协助帮补家用。”
以轮椅代步的再顿,与丈夫海祖奕(45岁)下午5时就会抵达怡保马球场售卖甜甜圈。每一份配套价格为5令吉,包含3个甜甜圈,口味各异,有草莓味、巧克力和香蕉味。
再顿披露,父母是泰国人,在她出生时没有为她办理出生登记,因此她至今都没有大马卡。在她心中,对因为没有大马卡而无法拓展生意感到忧伤;她希望政府有相关单位可以协助她获得身分证,以便她和家人的未来得到更好保障。
“我是在没有足够的设备下,在家中由接生婆接生,之后也面临家庭问题,父亲离开了我们。”再顿出生后因发高烧而失去双脚和左手,但她无法申请任何援助或福利局的特殊人士福利金,更沮丧的是,她无法到政府医院接受治疗,在没有能力到私人诊所看病下,生病时只能到药房抓药。
“虽然面对各种生活考验和挑战,但都不是终结,反而让我更打起精神,继续改变家庭的命运,包括尝试各种生意如编织箩筐、编饰花束、制作糕点。”