清明节就在眼前，台湾一家五星级酒店发挥创意，推出一款独家的“金纸蛋糕”，引起网民热捧热议，笑翻之馀还直呼“好前卫啊”、“企划100分！”等。这款蛋糕是以芒果为基底的千层蛋糕，不但创意十足，也提供民众以一种环保、有趣的方式祭祖，让许多人产生共鸣。
三立新闻网报导，台南的台糖长荣酒店在社交媒体面子书推出这款创意“金纸蛋糕”，形状完完全全和祭祀时用的叠叠金纸一模一样，但它却有着很强大的意义，亦就是为了响应环保意识，减少焚烧，因而推出的此类蛋糕。
只见一片片糕体层层堆叠，完美复刻厚厚一叠金纸的样子，表层以红字印有“福禄寿”字样，一边则是“福”字，更在最上层的糕体贴上可食用金箔，细节满满，和真实金纸相似度极高。不止如此，他们还制作了宣传海报，并写著“思亲无价、情义似金”，“清明、环保、表心意”的标语。
蛋糕才刚释出就立刻引起热烈讨论，网民纷纷表示“有相应的蜡烛吗XD”、“有了金纸，那香呢？香不就作成巧克力棒”、“这真的可以吃吗”、“想买来送人”、“意图气死家里长辈吗？”、“请问要自备金炉还是现场会发”、“这个蛋糕也太好笑”、“好前卫啊”。网民热议之馀也纷纷留言询问“到底多大”、“有什么口味”、“可寄外县市吗”、“有可拜神明的吗”、“至少要订几个”。
其实，《自由时报》早前就曾报导，酒店早在去年农历七月已首次推出“金纸蛋糕”，鼓励群众祭拜中元时，响应环保，减少对空气的污染，降低火灾发生率。
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