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Home 乐活 烹饪

牛油果圣诞树 应节意面

by annann
in 烹饪
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材料:

牛油果1个、虾仁6-8只、牛奶约100克、生抽1勺、料酒1勺、盐适量、黑胡椒碎适量、黄油1块、意大利面100克、西兰花、圣女果、胡萝卜

做法:

1.虾仁清理干净放进碗中,加一勺生抽、一勺料酒拌匀腌制十分钟左右。
2.将牛油果的果肉取出切成小块放进料理机,再倒入牛奶混合打成牛油果奶昔。

3.锅中添水烧至沸腾,将意大利面呈放射状下入锅中煮10-15分钟,掐断一根意面里面没有白芯捞出即可。
4.锅中放入黄油小火融化,将虾仁煎至变色。
5.接着放入煮好的意面混合拌炒均匀。

6.再将牛油果奶昔倒进去拌匀,使意面均匀地裹上奶昔。
7.最后按照个人口味加盐和黑胡椒碎调味即可。
8.西兰花提前烫熟,胡萝卜刻出星星状,将意面盛到盘中摆成树的形状,上面点缀西兰花、圣女果和胡萝卜即可。
9.营养又好吃的牛油果圣诞树意面就做好了,只要稍微花点小心思就能营造出圣诞节的氛围感哟!

图文取自网络

Tags: spagetti圣诞餐意大利面
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