材料：
牛油果1个、虾仁6-8只、牛奶约100克、生抽1勺、料酒1勺、盐适量、黑胡椒碎适量、黄油1块、意大利面100克、西兰花、圣女果、胡萝卜
做法：
1.虾仁清理干净放进碗中，加一勺生抽、一勺料酒拌匀腌制十分钟左右。
2.将牛油果的果肉取出切成小块放进料理机，再倒入牛奶混合打成牛油果奶昔。
3.锅中添水烧至沸腾，将意大利面呈放射状下入锅中煮10-15分钟，掐断一根意面里面没有白芯捞出即可。
4.锅中放入黄油小火融化，将虾仁煎至变色。
5.接着放入煮好的意面混合拌炒均匀。
6.再将牛油果奶昔倒进去拌匀，使意面均匀地裹上奶昔。
7.最后按照个人口味加盐和黑胡椒碎调味即可。
8.西兰花提前烫熟，胡萝卜刻出星星状，将意面盛到盘中摆成树的形状，上面点缀西兰花、圣女果和胡萝卜即可。
9.营养又好吃的牛油果圣诞树意面就做好了，只要稍微花点小心思就能营造出圣诞节的氛围感哟！
图文取自网络
