大家一般所知道的环保用品，可能就是从回收的塑料、铝罐和纸张等等材料再生制成。但是这两双设计时尚的环保鞋，其原材料可是大家难以想象的。
意大利一家环保企业MoEa出乎意料的选用了蔬果植物如黄梨、苹果、提子、玉米和仙人掌，把这5种食品加工，研发出将它们变成人工皮革的方法，透过将水果和植物的纤维与棉化等混合制成新生物材料–皮革，再利用这些皮革制成可回收的环保运动鞋。
每双运动鞋的材质约49%为植物。鞋垫、内衬及鞋带用再生木纤维和有机棉制成，就连鞋盒都是再生纸所制，绝对是环保的代表之作。
另一家美国造鞋公司的创意也是令人惊讶，喜爱喝咖啡的人可能会喜欢他们制造的这双鞋。
咖啡渣除了可防潮、防臭和堆肥外，还可以做环保再造鞋哦！他们把咖啡渣循环再用制成人工防水皮革，研制出一款咖啡渣再造鞋XpreSole Panto。
每双鞋用了多达15杯咖啡渣，同时具备防水、防污、透气等功能，可用作日常工作外出或雨靴使用。这种环保方式所制的鞋子重量，只是普遍鞋子的三分之一，外形亦非常时尚、简洁和百搭。
