晴空万里好风光,偷得余生半日闲,畅游悉尼名胜地,当中包括澳洲悉尼歌剧院、澳洲海港大桥畔、澳大利亚悉尼的杰克逊海港,还有世界第一单孔拱桥的宏伟大桥。
这就是著名的悉尼海港大桥。
悉尼海港大桥是早期悉尼的代表建筑,它像一道横贯海湾的长虹,巍峨俊秀,气势磅礴,与举世闻名的悉尼歌剧院隔海相望,成为悉尼的象征之一。
食在悉尼歌剧院
饱览一番美丽的景色以及澳洲历史后,转到了悉尼一家私人俱乐部用餐。
告诉你一些不知道的事……
澳洲猪肉有股尿骚味
与传统杀猪观念不同,澳洲杀猪是不放血直接电死,导致严重的影响味道,会有一股尿骚味。
有猪权的澳洲猪
在澳洲,动物是很受尊重的,得到很大的保护,为了尊重猪权,澳洲是不会阉割兄猪。
然而其它国国家的猪从小就是太监猪。
因为雄猪的味道很重,而太监猪,脂肪沉寂和生长速度加快,肉质会更加鲜美柔嫩,并能消除雄猪的臊味。
因此;当你在澳洲想吃猪肉的时候请三思,要不然你很有可能会反胃不舒服。
虽然如此,但是;澳洲的猪肉食品还是有市场的需求,而且都吃的非常豪气。
大块大块的五花腩肉,猪蹄都做成了名贵菜单在高档的西餐厅,高级私人俱乐部等大酒店售卖。
撇开了尿骚味的烤猪腩肉可真的做出了精致的摆盘和配搭,可说是色香味俱全,引人入胜,胃口打开,配上啤酒或红酒的话可真堪称完美的烤猪肉。