在华人的社会里人与人一见面的问候语就是熟悉的那一句话: 吃饱了吗？或者是吃饭了没?
到了离别的时候就一句：改天一起吃饭吧！
说实在的，被人请吃饭，本是一件很让人高兴的事情，但如果把时间定在“改天”，很容易就让人觉得诚意全无了！
“改天请你吃饭”、“改天再说”、“改天我们好好聚一聚”、“改天我一定去”……很多事情被安排在了“改天”里，所以，“改天”一定是人们最忙的一天。
马来西亚创意米饭美食
蝶豆花辣椒虾椰浆饭生日塔
马来西亚国民米饭美食
椰浆饭，搞创意的人称为辣死你妈。
主要材料有大米、椰浆等，辅料有椰丝、鸡蛋等，口味偏清淡。把米浸泡在浓椰浆里后再把饭与椰浆的混合物拿去蒸。
椰浆饭传统上用来当早餐吃的，通常被报纸、麻浆纸或香蕉叶包住，在清晨的马来西亚路边档口卖出。
也有些餐厅把它盛在餐盘上当午餐或晚餐吃，让它更有机会成为一大佳肴，椰浆饭颜色奶白，散发浓浓的椰子清香，配搭虾米辣椒酱，咖喱肉类一起进食。
马来西亚第一代原味的椰浆饭是以香蕉叶包裹着蒸熟的椰浆米饭+虾米辣椒+小鱼干+花生米+水煮鸡蛋，呈三角形状，有如粽子一般，但是个头却比粽子大。
近年来，马来西亚椰浆饭生日塔已经开始取代生日蛋糕。
炸鸡腿椰浆饭塔
原味椰浆饭生日塔
另类参巴臭豆江鱼椰浆饭生日塔
就是把一大锅有味道的蒸椰浆米饭，配搭了其它的食材，参巴酱(虾米辣椒酱)海鲜、咖喱鸡肉、炸鸡、烧猪肉、青瓜、炸小鱼干、花生米、水煮鸡蛋等等丰富的食材做出了蛋糕的模样，得到了许多人的赞赏和青睐。
寿司与椰浆饭
各位读者不妨仔细的品味看看，日本料理的红牌姑娘寿司是否跟手抓饭包或者广式点心有点相似呢？
如今，一些马来西亚的日本料理也凑上了热闹，做起了椰浆饭寿司……
