在“就地过年”的背景下，很多外地朋友不回家，一顿暖胃的跨年大餐，成为他们的迫切需求。
年夜饭在家这样吃，安全又美味：
Plan A：外卖点起来
多家餐饮品牌推出年夜饭外卖，除了满足多人需求的家庭套餐，精致双人餐、豪华单人餐，也纷纷上线。一个人，也要吃得有滋有味。
Plan B：购买半成品自己做
烹饪方便、味道好、种类多，半成品年夜饭也是个不错选择，真空包装的“大菜”，加热就能吃，让烹饪“菜鸟”秒变大厨。
Plan C：自己动手做大餐
不管形式怎么变，“年味儿”始终是年夜饭的灵魂。柴米油盐就是家的味道，来，向《真味100》四宝学做几道好菜，线上让你爸妈放心，一个人在家过年也能吃得好！
吃得健康注意些：
1.采购年货：尽量避开人员密集的场所，选择证照齐全、管理规范的商场、超市和农贸市场等地。
2.购买冷冻冰鲜食品：应注意查看产地来源、生产日期、保质要求以及进口食品检疫等信息。
3.烹饪食物：不吃野味，不吃生食。处理生食、熟食的砧板及刀具要分开，处理生食和熟食之间也要洗手。
4.保持手部清洁：饭前便后要洗手，防止病从口入。
疫情底下，年夜饭在哪里吃并不重要，重要的是要吃出味道，吃出安全。
文字：取自网络
