燕麦片是个营养价值很高的复合式碳水化合物（complex carbohydrates）。它富含维生素、矿物质和纤维，可帮助降低胆固醇和增加饱足感。但是好多人吃燕麦时只是单纯燕麦片加热水，这样就当一餐了。
永远记得，每一次正餐里都必须尽量摄取到碳水化合物、蛋白质和蔬菜/水果。所以如果要摄取均衡的燕麦粥，大家可以在燕麦粥（碳水化合物）里加入牛奶/豆奶（蛋白质）、花生酱（好脂肪，蛋白质）以及任何你喜欢的水果或坚果类（好脂肪，蛋白质）。
材料（2人份）
燕麦片：1杯
牛奶/豆奶：1杯
水：1 杯
巧克力粉：1大匙（15g）
香蕉：1 根
花生酱：1 大匙
南瓜籽和杏仁片：随意
步骤：
(1) 把燕麦片、牛奶、水和巧克力粉放入锅里煮熟，煮至你喜欢的浓稠度后，倒入碗里后，即可把香蕉、花生酱、南瓜籽和杏仁片摆在燕麦粥里一起享用！
