传统婚嫁习俗礼仪多，新人对传统习俗礼仪不熟悉，双方家长也未必能完全明白，大妗就成了新人的导师，指引新人当天由出门、入门、回门至晚宴的一切传统仪式，大妗均会从旁协助及提示禁忌，有了大妗陪伴的新娘会显得特别有体面。
要想成为一名合格的“大妗”并不是了解各民族和籍贯的婚嫁礼仪就足夠，随着消费者的要求越来越精细，妙语如珠、才华洋溢、鬼马风趣……八面玲珑得来还要独具新鲜感，才能让“大妗”成为婚嫁“抢手货”。
然而，当大妗也不再是女性专利。懂得炒热现场气氛，又有很好的临场反应的“大妗哥”同样受时下新人欢迎！这位来自东马砂拉越诗巫的“苹果小林”，当年在宴席上必唱筷子兄弟的《小苹果》，后来，他名正言顺成了砂拉越热搜“大妗哥”人物之一！
一首小苹果红了他
“小朋友在超市看到我都叫‘小苹果叔叔’，久而久之就没人记住我的名，只记得我是那个唱《小苹果》的大妗哥，甚至还有人问我怎么诗巫有人姓‘小’，真叫我啼笑皆非。既然‘苹果’二字离不开我，干脆称自己‘苹果小林’，大家觉得这名字亲民很适合我。”39岁的林謙貹，对舞台充满浓郁兴趣，9年前尝试主持了一场好朋友的婚礼后，从此欲罢不能！喜见幸福恋人终成眷属的感动，让他立下决心读熟婚嫁习俗礼仪，并参考大马大妗作风，期待在这行业闯出一番事业。
林謙貹过去一直都是首饰品批发商，近三年来他对自己的要求持续燃烧，那一颗炽热的心令他决定结束批发商事业，全心投入大妗事业。他坦言，人与人紧密接洽，都有磨合，如何学习与顾客沟通、以专业的知识来完成新人的结婚仪式，不简单，顺利完成每项任务之后，都十分有成就感！
“其实，在东马，鲜少人称我大妗哥，东马占多数福州人，他们都叫我作‘nan pua（男伴）’，又或是‘xin lon pua（新郎伴）’，要是福建人口音，他们都叫我‘kia sai pua（女婿伴）’；然而这里的客家及广东人都叫我‘男宾相’。因为称号多元化，我通常介绍自己的行业，多为‘伴郎’或‘婚庆礼仪师’。”林謙貹表示，在这行虽已9年，刚开始的5年都在打基础，是近3年才累积了一点儿知名度。
每一场都独一无二
原来，林謙貹的爸爸过去偶尔客串亲友的伴郎，传统婚嫁习俗礼仪有一番钻研出来的心得，儿子难能有兴趣，更把所懂的功夫都传授给他。“爸爸是我的启蒙师父，但他懂的不夠全面，后来在主持界遇到了贵人前辈指点，不同的籍贯有不同的礼仪，让我越做越熟练了。做这行最重要便是讲信用，答应了客户所要求的仪式和主持风格，便必须牢记起来。结婚是一生人一次大事，除了配合男女双方家人要求，把当天所有的流程做得顺畅，做得精彩，更要把每对新人的婚礼当作是亲人结婚般重视，来参加婚礼的亲友都留下美好回忆，才能持续在这一行立足。”对林謙貹而言，不否认当大妗，若有独特才华肯定比较吃香，但他认为客户喜欢他除了幽默风趣，也包括做事有头有尾，专心专业的服务态度。
那么这9年来，林謙貹共接了多少单子呢？“我曾答应过爸爸不去计算自己接了多少单生意，爸爸怕我越数越狂妄自大，他说每一场婚礼都是主人家的第一次，每一场都是独一无二，我永远只是做了一场，这样才能保持热血和专业精神。还记得第一次正式接单当大妗哥，我怕到在舞台脚软说不出话来，那时主人家脸黑到不得了，我搞砸了新人婚礼，挫折得我想找洞钻，是老婆支持我，还有第二场也是好朋友结婚说我一定可以，是家人和好友才让我有今天的小名气。从一开始的朋友介绍朋友，到今日，无论婚庆业、婚纱店、化妆师、摄录影师、场地布置等，都会把我的联络给有需要的新人。也有的网友，通过我的面书专页直接联络我。”
胆大心细完成任务
林謙貹的太太陈濯琳（32岁）是一名家庭主妇，平日在家照顾9岁的儿子林劼莨。“虽然她偶尔会埋怨我早出晚归，一颗心都只关注新人婚礼，但要不是她全力支持我去做我有兴趣的婚庆工作，就没有今日的苹果小林了。一般上，婚礼前一个月，我就开始跟客户洽谈婚礼细节，无时无刻有求必应，来到婚礼前几天，我便会到新人家里点算所准备的嫁娶物品齐全，大概掌握环境，婚礼当天才不会丟三漏四、手忙脚乱。来到婚礼当天，若是嫁娶吉时是早上7点至9点之间，我在凌晨4点便会起床梳妆准备，6点到达新郎家集合准备，约7点准备出门迎亲，9时吉时便把新娘迎进夫家门，10点礼成。下午4点另一番梳妆准备，5点去酒楼，6点准备主持与节目功夫，7点宴席便开始主持直到约9点半宴客结束，也确保新人皆上车回家，我才会放工，这也叫有头有尾的礼仪，回到家也晚上10点后的事了。”这样一场完整的婚庆仪式配套约RM988起，需要的是一份细腻的心思，主要费用计算是从早上迎亲伴郎，到礼仪师主持鞠躬敬茶仪式，最后是宴席节目仪式主持，确保主人家满意全天流程编排。林謙貹一天只能接一场婚礼，对于碰撞档期而无法服务新人，他也深感遗憾。
从行管令开始，逾今大部份行业都可复工了，但婚嫁与摆喜酒依然不被允许，林謙貹告知，遇到不可避免的疫情就当是闭关修炼。“一直来，我接单都没有预收订金，大家靠一份信用，只要新人给了日期我就把日子预留给他们了。过去，我也有受邀跨海到过居銮和吉隆坡当大妗主持，目前是手停口停时期，新人的婚礼被逼取消与延期。因此，从MCO开始，我就自己上网学习利用手机拍摄和剪辑，再寻找一些有奖竞赛活动，从过程中领悟到得失心得，虽然收入有阻碍，但日子还尚充实。”
一种米百款人。若被刁难或不顺心，林謙貹始终脸保笑容，努力告诉自己过了就好，不埋怨不计较，错就勇于道歉，顾客永远是对的。“当看到新娘出嫁，娘家人不舍的感动画面，还有新人家人在酒席上献上祝福，新人感动掉泪，又或是新人之间许下的承诺，这一切幸福画面，已抵销受过的怨气了……”到目前为止，林謙貹仍未想要转换跑道，他希望解禁后，苹果小林依然是大家谈论嫁时，首先想起的那位大妗哥。
