【好煮意】花你5分钟，就有这道虾味十足好菜！

咖喱叶是大马人在做料理，最常见的香料之一。独特的芳香不经意即令菜肴提味，爱丽丝喜欢用咖哩叶入馔。
简易版的干烧明虾，只需买包现成酱料，便成了桌上一道开胃美食。

简易版干烧大明虾

材料： ☝
大明虾约15只、李锦记干烧明虾酱1包、蒜米碎少许、咖哩叶3束

做法：
1.烧热一锅油，咖哩叶和大虾一同放入热油中炸香。

2.虾身变红，即可起锅滤油。

3.原锅保留少许油，加入蒜米碎爆香。4.加入干烧酱料。 5.倒入已爆香的大明虾，大火爆炒片刻即可趁热享用。

简易版干烧大明虾可以让我吃上一大碗饭了！