新冠肺炎爆发后，科学家怀疑，蝙蝠会将新型冠状病毒传染给穿山甲，再传给人类，但目前尚未证实。
最早的病例中有些是去过武汉野味市场者，1月间中国暂时关闭所有野味市场，并警告食用野味会对公共卫生与安全带来威胁。
近日，中国警方搜索全国各地民宅、餐厅与临时市场，以违反野味暂时禁令为由，逮捕近700人。根据外媒报导，警方查获近4万只动物，包括松鼠、黄鼠狼、野猪在内，显示中国人嗜食野味及爱用动物器官入药的习惯，无法一夕间消失，尽管这些动物可能和2019年冠状病毒疾病有关。
合法贩售猴子、狗、鹿、鳄鱼等肉类的商家向外媒透露市场一重开，就会重新开门做生意。据报导，一名野味贩售商将鳄鱼肉和鹿肉放在大型冰箱冷冻，但原本养的鹌鹑得全宰了，因为超市现在不再向他购买鹌鹑蛋，而鹌鹑蛋冷冻后也没办法吃。
报导称，但那样的警告不足以改变深植于中国文化与历史中的野味喜好，或说改变不了中国人对野味的态度。现已退休的中国科学院动物研究所前研究员汪松表示：“在许多人眼里，动物是为人类而活，而不是和人类共享这个世界。”
